SISTEMA DE PRODUÇÃO
Aula 1
Prof. Rafael Pieretti de Oliveira rafael_oliveira@uniritter.edu.br Apresentação dos professores
Prof. Rafael Pieretti de Oliveira
Prof. Otaviano Luis Talgatti
Combinações/Convívio
Metodologia de Avaliação
GA
• Trabalhos – 50%
• Prova – 50 %
GB
• Trabalhos – 50%
• Prova – 50%
GC
• Prova - 100%
Nota mínima para aprovação
Plano de Ensino
OBJETIVOS
•
Apresentar conceitos relacionados à evolução científica do trabalho e da produção em um cenário mutável. Estudar a evolução dos Sistemas Produtivos ao longo da história e sua influência no desenvolvimento de produtos
EMENTA
•
Ambiente Competitivo, Normas de Concorrência e Dimensões da Competição: Do
Taylorismo/Fordismo ao Sistema Toyota de Produção/Produção Enxuta. Engenharia de Produção, o Conceito de Empresa, as Dimensões da Competição e os Custos dos Fatores de Produção. Princípios Básicos de Construção dos Sistemas
Produtivos: Mecanismo da Função Produção, Perdas. Os Dois Princípios Básicos do
Sistema Toyota de Produção e seus Desdobramentos: Autonomação e Just-InTime. As melhorias na Função Operação e Função Processo. Sistema Hyundai de
Produção.
Cronograma
Bibliografia
Bibliografia básica:
•
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2009. 747 p. ISBN
9788522432509.
•
ANTUNES, Junico et al. Sistemas de produção: conceitos e práticas para projeto e gestão da produção enxuta. Porto Alegre: Bookman,
2008. 326 p. ISBN 978-85-7780-116-9.
•
MOREIRA, Daniel A. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004. 619 p. ISBN 85-221-0135-3.
Bibliografia complementar:
•
DAVIS, Mark M. Fundamentos da administração da produção / Mark M. Davis, Nicholas J. Aquilano e Richard B. Chase; trad. Eduardo
D'Agord Schaan... [et al.] - 3.ed. - Porto Alegre: Bookman Editora, 2001.
•
OHNO, Taiichi. O sistema toyota de produção: além