Sintese do Eugenol
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Síntese do Eugenol 0
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Introdução O óleo essencial extraído do Cravo da Índia tem como constituinte principal o eugenol, outros componentes minoritários são o acetato de eugenila e cariofileno, e além de outras substâncias em pequeníssimas quantidades. As essências ou aromas das plantas devem-se principalmente aos óleos essenciais. O principal constituinte do óleo de cravo é o eugenol um composto aromático muito eficiente, pois apresentam efeitos anti-inflamatórios, anestésicos, cicatrizantes e é eficaz nos consultórios odontológicos eliminando as bactérias presentes na boca e na produção de cigarro de cravo. O óleo de cravo também é muito empregado para combater micoses de unha, frieira e aquelas manchas brancas nas costas. O eugenol também está presente na canela, sassafrás e mirra. O Cravo da Índia é a gema floral seca sendo usado principalmente como condimento na culinária, devido ao seu marcante aroma e sabor, conferido por um composto fenólico volátil, o eugenol. Os óleos essenciais são usados, principalmente por seus aromas agradáveis, em perfumes, incenso, temperos e como agentes flavorizantes em alimentos. Alguns óleos essenciais são também conhecidos por sua ação antibacteriana, antifúngica. Outros são usados na medicina, como a cânfora e o eucalipto. Além de ésteres, os óleos essenciais são compostos por uma mistura complexa de hidrocarbonetos, alcoóis e compostos carbonílicos, geralmente pertencentes a um grupo de produtos naturais chamados terpenos. Muitos componentes dos óleos essenciais são substâncias de alto ponto de ebulição e podem ser isolados através de destilação por arraste de vapor.
Objetivos
O objetivo deste experimento é