Semiologia nutricional

AVALIAÇÃO CLÍNICA/
SEMIOLOGIA
NUTRICIONAL

Alessandra Veggi

Semiologia
É a parte da medicina relacionada ao estudo dos sinais e sintomas das doenças humanas e animais. A semiologia é muito importante para o diagnóstico da maioria das enfermidades. Atenção
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sintoma é toda a informação subjetiva descrita pelo paciente. sinal refere-se a toda alteração objetiva, que afeta algum dos sentidos do examinador Semiologia Nutricional
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Exame físico que engloba a inspeção, palpação e ausculta.
É um momento de identificação de sinais que podem levar a sintomas não informados pelo paciente, a semiologia nutricional é um instrumento obrigatório do processo de avaliação nutricional.

Avaliação do estado nutricional Avaliação nutricional protéico-calórico
Avaliação antropométrica / bioimpedância
Exame físico
Avaliação dietética
Avaliação Bioquímica
DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
CONDUTA NUTRICIONAL

Semiologia Nutricional
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Exame físico direcionado (quadro clínico)
Emagrecimento
Alteração do apetite
Aspectos fisionômicos
Estado de humor
Alteração dos diversos grupos musculares
Formas do abdômen
Evidências de perda de gordura

Semiologia Nutricional
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Exame físico da cabeça aos pés;

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Cabelo, pele, face, olhos, lábios, boca, língua,unhas, tórax, dorso, membros, abdômen, tecido subcutâneo, sistema músculo-esquelético. Semiologia Nutricional
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Fácies (agudo e crônico)

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Fácies agudo
 Exausto, cansado, não consegue manter olhos abertos por muito tempo. Músculos orbiculares palpebrais são os primeiros que se cansam.

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Semiologia Nutricional
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Fácies Crônico
Paciente parece deprimido, triste, pouco diálogo.
Estado de humor comprometido. Depressão??
Muitas vezes o que esta motivando um paciente a se comportar como deprimido é a desnutrição.
(avaliação psicológica e nutricional)
Não administrar antidepressivo em quem precisa nutrir, ou renutrir quem precisa de medicamento.
(Duarte, 2002).

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Anemia
Coloração da