sei la
Piscicultura feita em pequena escala na água doce Assiah van Eer
Ton van Schie
Aldin Hilbrands
© Fundação Agromisa, Wageningen, 2004.
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida qualquer que seja a forma, impressa, fotográfica ou em microfilme, ou por quaisquer outros meios, sem autorização prévia e escrita do editor.
Primeira edição em inglês: 1996
Primeira edição em português: 2004
Autores: Assiah van Eer, Ton van Schie, Aldin Hilbrands
Ilustradores: Linda Croese, Oeke Kuller, Barbera Oranje
Design gráfico: Janneke Reijnders
Tradução: Mariana Moiana
Impresso por: Digigrafi, Wageningen, the Netherlands
ISBN: 90-77073-93-0
NUGI: 835
Prefácio
Este Agrodok tem como objectivo fornecer a informação básica de como construir um tanque de peixes em pequena escala, com propósitos de adquirir as proteínas diárias necessárias para subsistência.
As práticas de piscicultura são muito diversificadas. Este manual enfoca sobre o cultivo de peixe da água doce. Nas zonas tropicais, é mais comum a criação de peixe nas piscinas para o peixe. Portanto a informação dada neste manual diz respeito a construção e a gestão de peixe nesses tanques.
Prefácio
3
Índice
1
Introdução
6
2
2.1
Piscicultura: princípios básicos
Planificação de uma empresa de aquacultura
7
8
3
3.1
3.2
3.3
Planificação de sitio e tipo de piscicultura
Escolha de terreno
Tipo de campos de aquacultura
Outros métodos de piscicultura
10
10
16
21
4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
Practica de piscicultura
Selecção de espécies de peixe
Nutrição de peixe
A transparência da água como indicador de fertilidade
Saúde e doenças
Reprodução
Colheita de peixe
Manutenção e controlo
25
25
28
31
33
36
37
41
5
5.1
5.2
Cultura de carpa
Carpa comum
Carpa indiana e chinesa
46
47
52
6
6.1
6.2
6.3
6.4
Cultura de tilápia
Produção de ovos
Tanques de crescimento