Sabores de Belém

Secretaria Municipal de Educao Ncleo de Informtica Educativa PROJETO SABORES DE BELM Escola Professor da SIEMrcia Alessandra Pereira da SilvaE-mail [e-mail] / modalidade de ensinoCF 1 TTULO (Palavra, frase, evidenciando o tema central do estudo ) Sabores de Belm SITUAO PROBLEMA (Problemas que motivaram a realizao do projeto) Belm possui uma gastronomia riqussima, que nem sempre valorizada pelos belenenses, muitas vezes por desconhecerem as especificidades dos sabores de nossa regio, que tem chamado a ateno do mundo. Precisamos conhecer para valorizar. JUSTIFICATIVA (Vantagens do projeto para a formao dos alunos) Santa Maria de Belm do Gro Par, ou simplesmente Belm, uma cidade de gente hospitaleira e beleza nica. considerada o portal da Amaznia. Belm rica em cores, cheiros e sabores, que podem ser sentidos em cada esquina, nas especialidades da culinria mais tpica do Brasil, fruto da natureza prdiga, da colonizao portuguesa e das heranas indiana e africana. A floresta amaznica - fonte de inspirao para os ndios em diversos setores tambm originou uma das mais tpicas e surpreendentes cozinhas do Brasil. Da natureza rica em ervas, frutos, sabores e cheiros nasceu a gastronomia paraense, que considerada a mais autntica e extica do pas e responsvel por colocar o Par em destaque no roteiro turstico gastronmico nacional e internacional. Entre os pratos tpicos mais conhecidos esto a HYPERLINK http//www.paraturismo.pa.gov.br/para/gastronomia.asp caldeirada, o HYPERLINK http//www.paraturismo.pa.gov.br/para/gastronomia.asp caruru, o tacac, a HYPERLINK http//www.paraturismo.pa.gov.br/para/gastronomia.asp manioba e o HYPERLINK http//www.paraturismo.pa.gov.br/para/gastronomia.asp pato no tucupi. Muitos deles levam como ingredientes o HYPERLINK http//www.paraturismo.pa.gov.br/para/gastronomia.asp jambu e o HYPERLINK http//www.paraturismo.pa.gov.br/para/gastronomia.asp tucupi, acompanhamentos inseparveis e inesquecveis para quem experimenta. As