Rocambole De Frango Com Maionese
Ingredientes Massa: 6 gemas sal a gosto 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de fermento em pó 6 claras em neve
Recheio: 200g de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de maionese
6 azeitonas pretas picadas 1 colher (sopa) de salsa picada sal a gosto Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Massa: Na batedeira, bata as gemas com o sal, a farinha de trigo, o amido, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea. Acrescente as claras em neve. Coloque em uma forma de 26 cm X 38 cm untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200º por aproximadamente 20 minutos. Recheio: Em uma tigela, misture o frango, a maionese, as azeitonas, a salsa e . Reserve. Desenforme a massa sobre um pano de prato polvilhado com queijo ralado. Deixe amornar, distribua o recheio e enrole como rocambole. Cubra com um pouco de maionese e polvilhe o queijo ralado
. Dicas: Substitua a maionese por requeijão.
Bolinhos de arroz! Bom de mais!!!!!!!!!!
ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 1/2 xícara de leite 1 ovo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1/2 cebola picada sal,orégano e salsinha a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo Misturar os ingredientes,deixando o fermento por último. Modelar com auxílio de 2 colheres e fritar em óleo quente. Escorrer em papel absorvente.
BATATAS GRATINADAS! DELICIA!!!!!!! ingredientes 02kgs de batata 02 potes de requeijão 500grs de queijo 300grs de bacon picado e pedaços
. modo de preparo Descasque as batatas e corte em rodelas bem grossas, coloca numa panela com um pouco de sal para cozinhar, quando estiverem cozidas, vc escorre a água e coloca elas numa forma, regacom um de óleo cima e coloca no forno. Enquanto elas ficam no forno,faça o molho. Primeiro vc corta o bacon em pedaços pequenos e coloca eles numa panela para fritar,