Rio Grande do Sul
Os produtos agrícolas de destaque no Estado são a soja (grão, óleo e farelo), o trigo, o milho e o arroz. O Estado produz ainda: tabaco, erva-mate, mandioca, amendoim, uva (matéria prima do vinho gaúcho), entre outros.
No setor pecuário, o maior destaque é a criação bovina, embora também sejam grandes os rebanhos de ovinos, eqüinos, suínos e aves no Estado. Os municípios que apresentam o maior rebanho são Santana do Livramento e Alegrete.
A indústria gaúcha é diversificada. O principal produto de exportação são os calçados. Outros produtos industriais de destaque são: couro, têxtil, alimentícia, automotiva, metalúrgica, química e madeireira. O pólo petroquímico, estabelecido na cidade de Triunfo, é considerado o mais moderno e competitivo da América Latina.
Os gaúchos têm uma enorme diversidade cultural, devido às influências dos imigrantes europeus.pode-se dizer que a cultura do estado tem duas direções distintas: a gaúcha propriamente dita, com raízes nos antigos gaúchos que habitavam o pampa; a outra é a cultura trazida pela colonização europeia, efetuada por colonos portugueses, espanhóis e imigrantes alemães e italianos
O churrasco é até hoje o prato típico do gaúcho, presente nos finais de semana e em dias festivos. O arroz carreteiro também compõe a tradicional cozinha gaúcha
Danças típicas do estado são o bambaquerê (espécie de quadrilha), e congada (auto popular), a chimarrita (fangango), a jardineira (dança figurada e cantada, de pares soltos) e a quebra-mana (dança sapateada e valsada). Nas zonas de colonização alemã, realizam-se os kerbs, bailes populares que duram em geral três dias.
O costume do chimarrão é um legado da cultura indígena Guarani. A bebida, típica do Rio Grande do Sul, também conhecida como mate