RH- Comportamento organizacional
1- A relação entre cultura organizacional e valores dos sócios gestores.
R: O Sr. Nelson exerce o seu poder de gestor voltado para a satisfação dos seus funcionários e conseqüentemente de seus clientes, fazendo com que os seus colaboradores desempenhem um bom trabalho, garantindo uma clientela satisfeita.
2- Qual impacto de tais valores e cultura no perfil do colaborador a ser contratado? Aborde em sua recomendação aspectos técnicos e comportamentais desejados.
R: Baseando-se no perfil do colaborador, deve conter os seguintes requisitos:
- Boa relação interpessoal
- Simpatia
- Boa dicção e comunicação
- Dinamismo
- Desejo de crescimento Profissional
- Ética e transparência
- Iniciativa e criatividade
- Facilidade em lidar com clientes e os demais colaboradores
3- Um restaurante como Fellini é constituído com o olhar atento e disciplinado dos seus donos. Pelo perfil familiar da empresa, como você vê a continuidade desta excelência na ausência dos principais sócios?
R: Entendo que com a ausência dos sócios seria muito difícil continuar com a mesma forma de administração feita por Sr. Nelson, mas também acredito que há possibilidades que podem dar certo e levar a continuidade do negócio. Que seja desenvolvida um plano de sucessão, de modo que caso aconteça que o Sr. Nelson não esteja mais a frente do negócio, já esteja definido quem passará a ser gestor responsável para que haja continuidade desta excelência. Também deverão ser desenvolvidos juntamente com os demais funcionários, um manual de procedimentos do restaurante e um planejamento estratégico, para analisar a situação atual do ambiente, e verificar os pontos que podem ser melhorados.
4- Elabore um processo de continuidade da excelência na ausência de tais sócios?
R: Time que se ganha não se mexe, claro que tudo pode ser melhorado, primeira coisa, elaborar um fluxograma onde irão constar todas as atividades elaboradas por todos os funcionários, para que não se escape