Resumo
CONCEITOS: PRODUÇÃO: CONJUNTO DE ATIVIDADES QUE LEVAM À TRANSFORMAÇÃO DE UM BEM OU SERVIÇO EM UM OUTRO COM MAIOR VALOR AGREGADO.
OPERAÇÕES: COMPOEM O CONJUNTO DE TODAS AS ATIVIDADES RELACIONADAS À PRODUÇÃO.
ATIVIDADES DA FUNÇÃO PRODUÇÃO: • SERVIÇOS DE INTERNET: MANTER EQUIPAMENTOS, PROGRAMAS E INFORMAÇÃO. IMPLANTAR NOVOS LINKS E SERVIÇOS. • HOSPITAL: MANTER OS SERVIÇOS FUNCIONANDO. ADMINISTRAR OS SUPRIMENTOS DE MATERIAIS, ENERGIA E DEMAIS INSUMOS. • RESTAURANTES/FAST-FOOD: PRODUÇÃO DOS PRATOS (COZINHA). SERVIR CLIENTES, MANUTENÇÃO E LIMPEZA. • CARIDADE: PROVER E MANTER OS SERVIÇOS OFERECIDOS. • FABRICA: PRODUZIR, MONTAR E ENTREGAR OS PRODUTOS.
HISTORIA DA ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO:
1764 - JAMES WATT - ERA ARTESANAL, MAQUINA A VAPOR.
1890 - FREDERICK TAYLOR - TEORIA CIENTIFICA
1915 - HENRY FORD - EXPANSÃO INDUSTRIAL
1931 - WALTER SHEWHART - CEP
1933 - ELTON MAYO - COMPORTAMENTO
1950 - DEMMING/JURAN
1950 - 1960 - DU PONT - NYLON, IBM - COMPUTADORES, BELL LABS - TRANSISTOR, WESTINGHOUSE - ENERGIA.
PRODUÇÃO x PRODUTIVIDADE
AUMENTAR A PRODUÇÃO: AUMENTAR A ESTRUTURA (BENS E PESSOAS) PARA PRODUZIR PROPORCIONALMENTE MAIS;
AUMENTAR PRODUTIVIDADE: PRODUZIR MAIS COM A MESMA ESTRUTURA.
PRODUTIVIDADE: MEDIDA DO OUTPUT/MEDIDA INPUT
PAPEL DA FUNÇÃO PRODUÇÃO NA ESTRATÉGIA EMPRESARIAL: • IMPULSIONAR A ESTRATÉGIA DA ORGANIZAÇÃO: VANTAGENS COMPETITIVAS; • DAR APOIO À ESTRATÉGIA DA ORGANIZAÇÃO: FORNECER CONDIÇÕES PARA A EMPRESA ATINGIR SEUS OBJETIVOS; • IMPLEMENTAR A ESTRATÉGIA: COLOCAR EM PRATICA.
OBJETIVOS DE DESEMPENHO DA PRODUÇÃO: • CUSTO: FAZER CERTO AS COISAS COM MENOR CUSTO; • FLEXIBILIDADE: MUDAR O QUE FAZ • CONFIABILIDADE: FAZER CERTO AS COISAS COM RAPIDEZ E DENTRO DO PRAZO • RAPIDEZ: FAZER CERTO AS COISAS COM RAPIDEZ • QUALIDADE: FAZER CERTO AS COISAS.
DECISÕES ESTRATÉGICAS DA PRODUÇÃO
Decisões que exercem influência nas operações produtivas e na estratégia da empresa, em médio e longo prazo.