resumo

Alimentos Reguladores
Definição de Alimentos Reguladores
Os alimentos reguladores são basicamente os alimentos de origem vegetal, e são chamados de alimentos reguladores por fornecer ao organismo vitaminas e minerais que regulam o seu funcionamento, assim como fibras e água de forma a manter o corpo saudável e capaz de se proteger de doenças como a anemia ou queda de cabelo por exemplo e ate mesmo de doenças virais oportunistas como a gripe.
Exemplos de Alimentos Reguladores
Os alimentos reguladores são as frutas e hortaliças representados na pirâmide alimentar. Eles representam o segundo grupo de alimentos que devem ser consumidos em maior quantidade logo a seguir ao pão cereais arroz e massa que são a base mais larga da pirâmide alimentar.
Alguns exemplos de alimentos ricos em vitaminas, e por isso reguladores são:
Cenoura, milho, tomate, Alface, beterraba, couves, brócolis, abobrinha, pimentão ou xuxu.
Morango, banana, laranja, abacate, uva, ameixa , tangerina, caqui ou abacaxi.
Deve se ingerir 2 a 4 porções de frutas e 3 a 5 porções de hortaliças diariamente para fazer uma alimentação equilibrada e rica em alimentos do grupo dos reguladores.

Alimentos energéticos
Os alimentos energéticos são aqueles que conferem mais disposição ao organismo, ideais para quem pratica algum esporte, são basicamente as gorduras e os açúcares.
Alguns exemplos de alimentos energéticos de baixas calorias são: atum, sardinha, aspargos, couve, pepino, vagem, rabanete, abóbora, repolho, molho, batata doce, berinjela, leite, iogurte, laranja, cenoura, tomate, morango, gérmen de trigo, tofu, frango, melão, mamão, abacaxi.
Estes alimentos são ricos em carboidratos e fornecem o combustível que o corpo necessita. No caso de atletas por consumirem muita energia e necessitarem de maior resistência para o corpo suportar o desgaste físico, é importante que siga uma dieta equilibrada com energia extra, que deve ser preparada e adaptada por um nutricionista.
Função dos