RESUMO SABOR DA QUALIDADE
A empresa administrada por Pete, uma fábrica de sorvete chamada Dairy Cream, estáderretendo rapidamente. Um dia seu chefe lhe dá um aviso: se as vendas não crescerem deforma dramática, em poucos meses a empresa vai ser fechada. Pete e todos os funcionários daDairy Cream estão muito perto de ir para o olho da rua.Quando Pete vai procurar Mike, velho conhecido de sua família que se tornou altoexecutivo de uma rede de varejo próspera, inovadora e exemplar, suas intenções sãoagressivas. Só quer saber por que Mike se recusa a comprar seu sorvete, que ele mesmoconsidera tão bom. E aí tem início o grande aprendizado de Pete que é também o do leitor.Como quem não quer nada, Mike transmite a Pete os segredos da verdadeira qualidade como ela pode ser atingida sem gastar muito dinheiro e - o mais difícil - o quefazer para mantê-la no dia-a-dia.
Resenha do livro “O Sabor da Qualidade”:No Capitulo Inicial (Um balde de Água fria)
O autor mostra uma tentativa frustradada Dairy Cream junto à Natural Foods. Que já está tentando há anos a venda de seus produtos,mas não conseguindo a mesma. A Dairy Cream coloca a Natural Foods como a sua salvadora, pois conseguindo efetuar a venda de seus produtos poderia impulsionar as vendas para outrasempresas e ate mesmo para outras filiadas da Natural Foods.Demonstra a busca por resultados imposta pelo seu chefe e fundador, Malcom Jonesque transmitiu toada a responsabilidade para Pete o Gerente responsável pela fabrica.Para salvar sua reputação ele (Pete) vai a Natural Foods e encontra Mike um antigo vizinho que hoje e responsável Natural Foods da sua região/cidade. Mike o ajudará a re-ergue a DairyCream.
Mas o Mostra que seus sorvestes não são tão bons assim devem ser melhorados tantona sua qualidade quanto em suas embalagens.É necessário fazer com que a qualidade se torne parte de sua cultura, não só na hora dafabricação, mas também nas vendas. Pete e Mike sabem que não se melhora a qualidade