resumo fisiologia

Sistema Digestório

Tubo digestivo:
Boca
Faringe
Esôfago
Intestino delgado
Intestino grosso
Reto
Ânus

Glândulas anexas:

Parótidas
Submandibulares
Sublinguais
Fígado
Pâncreas

Trato gastrointestinal superior
O trato gastrointestinal superior é composto pela boca, pela faringe, pelo esôfago e pelo estômago.
Na boca, ocorre o processo de mastigação que, junto com a salivação, secreção das glândulas salivares (água, muco e enzima), degrada o amido pela ação da ptialina (que inicia o processo de digestão dos carboidratos presente no alimento), em maltose, e ainda faz os movimentos impulsionatórios que ajudam a deglutir o alimento, fazendo-o passar ao esôfago.
A faringe pertence tanto ao sistema respiratório como ao digestório. Ela auxilia no processo de deglutição (ato de engolir). O esôfago é o canal de passagem para onde o bolo alimentar é empurrado por meio de contrações musculares (movimentos peristálticos) até o estômago.
No estômago, inicia-se o processo de quimificação, aonde atua a pepsina, enzima que transforma (quebra) as proteínas em peptídeos (cadeias menores de aminoácidos). O estômago é um órgão em formato de bolsa com o ph em torno de 2 (muito ácido). Ele pode ficar horas misturando o bolo alimentar em seu interior com a secreção gástrica (água, muco, ácido clorídrico e enzimas). O bolo alimentar torna-se mais líquido e ácido passando a se chamar quimo e vai sendo, aos poucos, encaminhado para o duodeno.

Faringe: nasofaringe, orofaringe e laringofaringe.
Deglutição: Fase oral, fase faríngea e fase esofágica.
*Peristaltismo -> ondas rítmicas de contração (musculatura lisa)
Esfíncter esofágico -> controle de fluxo.
Atresia do esôfago: estreitamento do esôfago em determinado segmento (patológico).Herniação: para fora, protusão, projeção. Hiato: entrada no esôfago, delimitação com o diafragma.

Esôfago: porção cervical, porção torácica, porção abdominal.

Estômago

Pregas gástricas temporárias -> (esq)