Restaurante

4300 palavras 18 páginas
FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA

PROJETO DE PESQUISA

RAFAEL SOMMER

PLANO DE NEGÓCIOS PARA A ABERTURA DE UMA ACADEMIA

ORIENTADORA: PROF.º

PORTO ALEGRE
2012
FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA

PROJETO DE PESQUISA

RAFAEL SOMMER

PLANO DE NEGÓCIOS PARA A ABERTURA DE UMA ACADEMIA

Projeto de pesquisa do curso pesquisa em administração, apresentado à Faculdade Porto-Alegrense – FAPA, como requisito parcial para a obtenção do título de bacharel em administração.

ORIENTADORA: PROF.º

PORTO ALEGRE
2012
SUMÁRIO

1- INTRODUÇÃO 4

1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA 4

1.2 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA 5

1.3 OBJETIVOS 5

1.3.1 OBJETIVO GERAL 5

1.3.2 OBJETIVO ESPECIFICOS 6

1.4 JUSTIFICATIVA 6

2- REVISÃO DA LITERATURA 7

2.1 PLANO DE NEGÓCIOS 7

2.2 EMPREENDORISMO 9

2.3 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 10

2.4 PRINCIPIOS 12

2.5 VALORES 13

2.6 MISSÃO 14

2.7 VISÃO 14

2.8 MARKETING 15

3- METODOLOGIA 19

3.1 DELINEAMENTO 19

3.2 DEFINIÇÃO DA AREA OU POPULAÇÃO-ALVO 19

3.3 PROCEDIMENTOS DE COLETA DOS DADOS 19

3.4 PROCEDIMENTOS DE ANÁLISE DOS DADOS 20

3.5 CRONOGRAMA 20

4- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICOS 22

1. INTRODUÇÃO

1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA

Com mercados mutáveis a grandes velocidades e a expectativa de atender e suprir as exigências do mesmo, as empresas a cada dia que passa, sente-se obrigadas a aprimorar e se adequar ao mercado consumidor. Um negócio bem planejado terá mais chances de sucesso do que aquele sem planejamento, na mesma igualdade de condições. E por que planejar? O índice de mortalidade das micro e pequenas empresas, nos primeiros anos de existência, atinge percentuais elevados, o que tem sido motivo de análise e discussão em vários âmbitos da sociedade, do meio acadêmico ao empresarial. Segundo Dornelas

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