RESTAURANTE FELLINI - GESTÃO DE PESSOAS - POR GILBERTO FRANCISCO
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
GILBERTO FRANCISCO OLIVEIRA SANTOS
RESTAURANTE FELLINI - GESTÃO COM PESSOAS
VITÓRIA
2013
GILBERTO FRANCISCO OLIVEIRA SANTOS
RESTAURANTE FELLINI - GESTÃO COM PESSOAS
Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recurso Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina de Processos Comportamento, Clima e Cultura/(1º Semestre) Relações Interpessoais,Metodologia Cientifica e Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas.
VITÓRIA
2013
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SUMÁRIO
1.INTRODUÇÃO..................................................................................................3
2.DESENVOLVIMENTO ...................................................................................4
2.1PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS ................. 4
2.2.COMPORTAMENTO, CLIMA E CULTURA – RELAÇÕES INTERPESSOAIS
.............................................................................................................................5
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS.............................................................................7
4 BIBLIOGRAFIA ...............................................................................................8
1. INTRODUÇÃO
O presente trabalho tem o objetivo de especificar e constatar algumas dos aspectos da estrutura organizacional detectada no estudo de caso sobre o Restaurante Fellini preparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a Associação de Recursos Humanos (ABRH-RJ).
Pretende distinguir o suporte de gestão organizacional praticado pelo Fellini é um meio de atestar que é possível administrar corretamente e de se conseguir resultados produtivos capazes de obter sucesso em qualquer empreendimento assim como uma certa estabilidade de mercado .
A atuação