2.10 RESPONSABILIDADE EMPRESARIAL SOCIAL E AMBIENTAL O conceito de Responsabilidade Empresarial Social e Ambiental, segundo Tinoco (2001, pg 86), deve enfatizar ... [...] o impacto das atividades da empresa para os agentes com os quais ela interage: empregados, fornecedores, clientes, consumidores, colaboradores, investidores, competidores, governos e comunidade. A responsabilidade social tem no seu âmago a ética que deve se materializar em forma de comprometimento com a incorporação e difusão de valores, conduta e procedimentos que estimulem o aperfeiçoamento contínuo dos processos empresariais e todos os afetados, resultando em preservação e melhoria da qualidade de vida da sociedade do ponto de vista econômico, social e ambiental. Segundo o autor, a responsabilidade social relaciona-se com o conceito da governança corporativa e da gestão empresarial em situações cada vez mais complexas, nas quais questões ambientais e sociais sobem entre as mais importantes tendo em vista o êxito e a sobrevivência nos negócios. A Responsabilidade Empresarial Social e Ambiental na Lanchonete Silva Ltda tem por finalidade a adoção de novos padrões de produção e consumo que protejam as capacidades regenerativas da terra, os direitos humanos e o bem-estar comunitário. Assim como o plano de gerenciamento da lanchonete onde reduzir, reutilizar e reciclar materiais usados nos sistemas de produção e consumo garantem que os resíduos possam ser assimilados pelos sistemas ecológicos contemplados através de algumas atividades como o plano de gerenciamento de resíduos na lanchonete. Diante disso a Lanchonete Silva Ltda optou como forma de preservar a natureza não jogar o óleo utilizado no lixo ou na pia de cozinha, mas coletando-o em recipiente próprio e encaminhando aos postos de coletas para reciclagem nas secretarias municipais de Cidadania e Direitos Humanos (Semcid), Serviços (Semse) e de Saúde (Semus), além do Palácio Jerônimo Monteiro (sede da Administração Municipal) e