RESENHA PÃO NOSSO DE CADA DIA

O artigo “Pão nosso de cada dia” escrito por Cristina Teixeira Duarte (Revista Nutrir – Edição maio/2010 ano 2 número 3 págs. 22 – 25) aborda as políticas nutricionais que empresas aderem para que seus profissionais possam ter uma saúde melhor dentro e fora do trabalho. O texto da enfoque ao trabalho realizado pela nutricionista, pós-graduada em administração de empresas e gerente de Responsabilidade Corporativa dos Laboratórios Roche, Rosicler Rodriguez. Esta implementou o “Programa de Qualidade de Vida”, que consiste em estimular novas posturas perante o bem-estar e o autocontrole dos funcionários visando uma melhora na comunidade como um todo. Para que o projeto seja efetuado é preciso montar planilhas mostrando que os benefícios nutricionais não alteram a balança financeira empresarial e que pelo contrário pode ser um ótimo investimento. Esta implementou o “Programa de Qualidade de Vida”, que consiste em estimular novas posturas perante o bem-estar e o autocontrole dos funcionários visando uma melhora na comunidade como um todo. Para que o projeto seja efetuado é preciso montar planilhas mostrando que os benefícios nutricionais não alteram a balança financeira empresarial e que pelo contrário pode ser um ótimo investimento. Rosicler Rodriguez, é também uma das pioneiras na elaboração da “Semana de Saúde e de Qualidade de Vida”, que tem por função coletar dados dos funcionários (peso, colesterol, triglicérides, sangue, pressão...) com o propósito de receberem indicações sobre dietas equilibradas (com baixo custo), alimentos que podem ou não podem ser consumidos, o aproveitamento de alimentos e também, não menos importante a valorização das atividades físicas para combater o estresse. A nutricionista conta que o padrão real de qualidade de vida só é possível obter com o auxílio de todas as áreas da saúde, mas a alimentação é o pivô essencial para a vida. Uma coisa interessante do texto é seu título “O pão