Resenha do documentário “O Futuro dos Alimentos”

CURSO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS
AGROECOSSISTEMAS

Resenha do documentário “O Futuro dos Alimentos”

O documentário faz uma investigação sobre os alimentos patenteados por grandes companhias, alimentos não identificados como geneticamente manipulados, e como essas companhias tem ganhado mercado nos EUA na última década.
Nos campos do Canadá e no, México, os produtores do documentário colhem depoimentos de agricultores cujas vidas e meios de subsistência foram negativamente afetados devido ao cruzamento de sementes geneticamente modificadas que ao acaso caíram em suas plantações contaminado sementes armazenadas a décadas pelas suas famílias. Nos EUA agricultores foram responsabilizados judicialmente por isso.
As complicações para a saúde que o consumo desses alimentos podem provocar, as políticas governamentais de impulso a globalização que muitas vezes levam interesses de grandes companhias citadas no documentário são um alerta que nos fazem pensar sobre como grandes empresas multinacionais estão introduzindo culturas geneticamente modificadas ao nosso sistema de abastecimento alimentar e através de sua influencia politica tentam controlar esse mercado.
Entretanto o documentário explora alternativas para a agricultura industrial em larga escala, colocando a agricultura agroecológica e sustentável como soluções reais para a crise agrícola hoje, assim universidades como a Universidade Federal da Fronteira Sul estão a contribuir para que possamos ter esperança de um futuro alimentar saudável para nossos filhos pelo fato de seus cursos serem voltados ou terem enfase no desenvolvimento sustentável e na a agroecologia despertando em seus acadêmicos a preocupação com o meio ambiente e assim os profissionais formados com essa visão tomarão decisões responsáveis pensando na qualidade de vida e não somente em acumular capital explorando os recursos naturais sem pensar nas futuras gerações haja visto que o meio ambiente provem todos os recursos que o homem