Relatório
Para facilitar a perda de peso, o azeite deve fazer parte de um cardápio com 1200 calorias como este, criado pela nutricionista Patrícia Bertolucci. Depois de uma semana, repita o menu para enxugar 4 quilos (ou mais!) em 15 dias
Dia 1
Café da manhã
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café (ou achocolatado light)
• 1 fatia de pão integral light com 2 fatias de peito de peru light e 1 col. (chá) de azeite
• 1/2 papaia
Lanche da manhã
• 1 fatia grossa de queijo-de-minas
Almoço
• Salada de alface, rúcula, tomate e 3 azeitonas temperadas com sal, limão e 1 col. (sobremesa) de azeite
• 2 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência)
• 2 col. (sopa) de feijão
• 1 filé de frango médio grelhado
• 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor (se quiser fruta de sobremesa, diminua o arroz e o feijão pela metade)
Lanche da tarde
• 2 torradas light com 2 col. (sopa) de cottage e 1 col. (chá) de azeite
Jantar
• Salada de alface, escarola e pepino temperada com sal, limão e 1 col. (sobremesa) de azeite
• 1 filé grande de linguado e tomate no vapor
• 1 porção de fruta (1 fatia de abacaxi ou 1 pêssego)
Dia 2
Café da manhã
• 1 copo (300 ml) de suco de melão
• 1 pão sírio fino com 1 col. (sopa) de ricota fresca com 2 azeitonas picadas e temperada com sal, salsinha e 1 col. (chá) de azeite
Lanche da manhã
• 1 porção de fruta (2 kiwis ou 2 ameixas frescas ou 1 maçã ou 1 pêra)
Almoço
• Salada de alface, agrião e erva-doce temperada com sal, limão e 1 col. (sopa) de azeite
• 2 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência)
• 2 col. (sopa) de lentilha
• 4 col. (sopa) de carne moída
• 1 xíc. (chá) de abóbora no vapor (se quiser fruta de sobremesa, diminua o arroz e a lentilha pela metade)
Lanche da tarde
• 6 nozes (ou 10 amêndoas cruas)
Jantar
• Salada de acelga e tomate temperada com sal, limão e 1 col. (sobremesa) de azeite
• 2 col. (sopa) de arroz 7 cereais (ou integral)
• 1 posta pequena de salmão grelhado
Dia 3
Café da