Relatório "a carne é fraca"

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Relatório sobre o vídeo “A carne é fraca”
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O documentário “A Carne é fraca” abrange aspectos da carne de aves e gado que normalmente não são divulgados. Abrange também os impactos ambientais causados pelos resíduos deixados pela criação e abate dos animais. O vídeo resalta também o processo de abate e as condições a que os animais são expostos antes de fazer parte da nossa refeição.
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Como a economia do nosso país depende fortemente da agropecuária, os prejuízos sociais e ambientais podem repercutir para toda a sociedade. Essa atividade causa impactos muito grandes sobre os recursos hídricos além de ser uma das causas do problema da camada de ozônio, da fome, distribuição e concentração de renda. O avanço da fronteira agropecuária foi o principal fator do desmatamento da mata atlântica, da caatinga e do cerrado e agora da Amazônia. Ainda outra consequência seria a infiltração nos lençóis freáticos e nos aquíferos subterrâneos, devido aos medicamentos e hormônios usados com as criações. Pequenos açudes, entre outros recursos hídricos, são disposições finais que não são convenientes.
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Apesar da lei dos crimes ambientais estabelecerem uma proteção ampla aos animais, vedando a crueldade e também especificar como crime os maus tratos e abusos, ela considera como normal o tipo de abuso cometido na hora do abate. Devido ao alto nível do estresse no abate, o animal libera alguns hormônios que permanece na carne a ser ingerida pelo homem. Esses são transmitidos quando ingerido apresentando graves consequências como mal estar, dores estomacais ou uma simples diarreia.
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Várias pessoas dizem que comem carne para ter saúde, porém esta informação é duvidosa, porque o excesso