Relatório- As trocas gasosas nas plantas
As trocas gasosas nas plantas
Introdução:
As plantas realizam uma série de funções metabólicas, como a fotossíntese, a respiração e a transpiração, indispensáveis à sua sobrevivência.
Estas funções, que permitem a obtenção e transporte de matéria até às células e a sua utilização na obtenção de energia, estão associadas a trocas gasosas. Assim, durante a respiração, a planta capta oxigénio e liberta dióxido de carbono; durante a fotossíntese, a planta capta dióxido de carbono e liberta oxigénio e, durante a transpiração, a planta liberta vapor de água.
As plantas possuem algumas estruturas, como os estomas que permitem que estas trocas gasosas se processem com eficiência e que controlem a quantidade de gases absorvidos e libertados. Os estomas controlam as trocas gasosas entre a planta e o meio externo, graças à capacidade que têm de abrir e fechar.
Ainda não são bem conhecidos os mecanismos que condicionam a abertura e o fecho dos estomas, no entanto, a mudança de forma das células estomáticas está relacionada com o seu conteúdo em água.
As células das folhas e os respectivos espaços intercelulares possuem um elevado conteúdo em água, devido ao contínuo fluxo de água desde a raiz até à folha. A água sai da folha para o exterior, por transpiração.
O movimento de abertura e fecho dos estomas é condicionado por alterações na turgescência das células estomáticas, que têm uma estrutura diferente das células vizinhas, já que possuem muitos cloroplastos e a parte da parede celular, que delimita o ostíolo, é mais espessa que a parte encostada às células vizinhas. Esta característica peculiar permite às células estomáticas abrir ou fechar o estoma, de acordo com o seu grau de turgescência.
Quando uma célula vegetal está túrgida, aumenta de volume e, consequentemente, exerce pressão sobre a parede. Esta pressão denomina-se pressão de turgescência. Nas células de