Relatorio
As reações de neutralização servem como um procedimento de analise chamado de titulação ácido base. Esse procedimento é usado para determinar a concentração desconhecida de um ácido através da concentração conhecida (solução padrão) de uma base (ou vice-versa).
Para determinarmos a concentração de ácido acético no vinagre. Preparamos uma solução básica usando, o hidróxido de sódio (NaOH) de concentração conhecida.
Colocamos um volume conhecido de vinagre (solução ácida) em um recipiente adequado (pode ser um erlenmeyer) e adicionamos gota a gota a solução da base sobre a solução ácida . A adição da base é feita através de uma bureta, que possui graduação e nos permitirá verificar com precisão o volume gasto durante a titulação.
Gotejamos a solução básica sobre a solução ácida ate que ocorra a completa neutralização.
O uso de um indicador, (fenolfitaleina) indicador de pH é uma substancia adicionada em pequena quantidade (2 gotas) á solução desconhecida e que ao mudar de cor indica o término da titulação
Em uma analise foi usado um volume de 20 ml de vinagre e a titulação foi feita com uma solução de NaOH. O volume da base consumida na nossa experiência foi de 18mL.
1 CH3COOH + 1 NaOH________________ 1CH3COONa + 1H2O.
Gotejamos a solução básica sobre a solução ácida ate que ocorra a completa neutralização.
O uso de um indicador, (fenolfitaleina) indicador de pH é uma substancia adicionada em pequena quantidade (2 gotas) á solução desconhecida e que ao mudar de cor indica o término da titulação
Em uma analise foi usado um volume de 20 ml de vinagre e a titulação foi feita com uma solução de NaOH. O volume da base consumida na nossa experiência foi de 20mL.
1 CH3COOH + 1 NaOH________________ 1CH3COONa + 1H2O.