RELATORIO QUIMICA ORGANICA - SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGANICOS

SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

RESUMO
A solubilidade é um dos temas mais relevantes da área da química, tanto pela sua importância intrínseca quanto pela variedade de fenômenos e propriedades químicas envolvidas no seu entendimento. Solubilidade é a propriedade que uma substância tem de se dissolver espontaneamente em outra substância. A quantidade de uma substância que se dissolve em outra depende de cada uma e das condições externas, mas podem também depender de propriedades em comum entre as substâncias Usamos tubos de ensaio para observar a reação de solubilidade entre cada soluto com os solutos. Observamos a solubilidade dos solutos ns diferentes solutos que eram cinco. Podemos ver que alguns solutos eram solúveis em água, outros em ácidos e outros apenas em base. Com isso foi possível entender a os conceitos de solubilidade e micibilidade das substâncias orgânicas.

Palavras chaves: solubilidade, miscibilidade, insolúvel.

INTRODUÇÃO
A solubilidade de um soluto (uma substancia dissolvida) em um solvente (o meio de dissolução) é o principio químico subjacente mais importante de três técnicas básicas estudadas em laboratório de química orgânica: cristalização, extração e cromatografia. 1
Solubilidade é a propriedade que uma substância tem de se dissolver espontaneamente em outra substância denominada solvente. Este é um componente cujo estado físico se preserva, quando a mistura é preparada ou quando está presente em maior quantidade. Os demais componentes da mistura são denominados solutos.3
O processo de solubilização de uma substância química resulta da interação entre a espécie que se deseja solubilizar (soluto) e a substância que a dissolve (solvente), e pode ser definida

como a quantidade de soluto que dissolve em uma determinada quantidade de solvente, em condições de equilíbrio. Solubilidade é, portanto, um termo quantitativo. É uma propriedade física (molecular) importante que desempenha um papel fundamental no