Relatorio de organica

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
CAMPUS LONDRINA
ENGENHARIA DE MATERIAIS

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
CAMPUS LONDRINA
ENGENHARIA DE MATERIAIS

Prática Química Orgânica

LONDRINA
2012

Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Laboratório de Química Orgânica do curso de Engenharia de Materiais turno Integral, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná ministrado pela professora. Dra. Juliana Feijó de Souza Daniel.

Sumário
1- Introdução 3
2- Exercícios: 4 2.1- Exercício 1 4 2.2- Exercício 2 4 2.3- Exercício 3 5 2.4- Exercício 4 6 2.5- Exercício 5 7
3- Prática 8 3.1-Substância 1: 8 3.3-Substância 2: 8 3.3-Substância 3: 9 3.4-Substância 4: 9 3.5-Substância 5: 10
4- Conclusão 11
Bibliografia 12

1- Introdução

A solubilidade de uma substância é uma propriedade física muito importante, na qual se baseiam certos métodos de separação de misturas, de extração de produtos naturais e de recristalização de substâncias. Também é uma propriedade muito empregada nas indústrias de tintas, perfumes, sabão e detergente, açúcares e plásticos. A solubilidade depende da natureza do soluto, do solvente e da temperatura. Para prever o comportamento de certos solutos em relação a certos solventes (à temperatura constante) é necessário analisar as suas estruturas moleculares, ou melhor, o tipo de interação que há entre soluto e solvente. De acordo com as Regras de Solubilidade, uma substância polar tende a dissolver em um solvente polar, e uma substância apolar também num solvente apolar. Ou seja, semelhante dissolve semelhante. Por esse motivo as substâncias orgânicas em geral, só se dissolvem em líquidos também orgânicos, como, por exemplo, álcool, éter, benzeno, gasolina, etc.