Relatorio de microbiologia

RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA BÁSICA
ALUNO: Vanêssa Sampaio Albuquerque

TEMA

PREPARO E EMBALAGEM DE VIDRARIAS

Data: 11 de Março de 2013
Professora: Patricia Marçal
Sumário

1. Introdução .............................................................................................................. 03 2. Metodologia..............................................................................................................04 3. Resultado ................................................................................................................05 4. Referências..............................................................................................................06

1. Introdução

Esterilização é o processo que promove completa eliminação ou destruição de todas as formas de microrganismos presentes: vírus, bactérias, fungos, protozoários, esporos, para um aceitável nível de segurança. O processo de esterilização pode ser físico, químico ou físico-químico. As formas microbianas consideradas mais resistentes aos processos físicos e químicos, que podem ser manuseadas laboratorialmente, são os esporos.
A Farmacopéia Brasileira define esterilização como sendo um processo que tem por finalidade destruir todas as formas de vida animal ou vegetal, macroscópicas ou microscópicas, saprófitas ou não, presente no produto considerado, sem garantir a inativação de toxinas ou enzimas celulares. Um dos processos físicos de esterilização mais utilizados é a esterilização por vapor saturado sobre pressão, sendo considerado eficiente para a morte térmica das bactérias.
Em um breve histórico do processo de esterilização a vapor, Luqueta (2008) cita que o vapor, como agente esterilizante ou em processo de esterilização, tem sido utilizado a muito tempo, antes mesmo de ter tido sua eficácia comprovada; mas foi a partir do século XIX que esse procedimento difundiu-se, sendo utilizado para a