RELATORIO DE ESTAGIO ORIGINAL

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1 – INTRODUÇÃO

Segundo (EZEQUIEL e GONÇALVES, 2008) o avanço da ciência nas últimas décadas proporcionou uma maior eficiência de produção dos rebanhos á medida que foram descobertas inovações no campo da alimentação e da nutrição dos animais. Com essas novas informações geradas, muitos conhecimentos e teorias deram origem a novos conceitos de alimentação que são usualmente empregados nos sistemas de produção animal.
Conforme (SANTOS e SILVA, 2007) a nutrição animal adequada visa atender a todos os nutrientes que os animais exigem para que estes expressem todo o seu potencial produtivo.
Atualmente, a aplicação da nutrição animal deve obedecer a regras bem definidas e baseadas em fatores como: a ecologia (sustentabilidade ambiental), a qualidade (aceitabilidade e segurança alimentar) e a responsabilidade (proteção humana, animal e ética).
Segundo Giorgia Lay-Ang Graduada em Biologia á hidroponia é uma técnica ou ciência utilizada para cultivar plantas sem a presença de solo, Conforme a graduada em Engenharia
Florestal Tatyane de Oliveira e Silva a única fonte de nutrientes para as plantas é a solução nutritiva, pois, se houver substrato, este é inerte, ou quase inerte. A produtividade é o grande trunfo desse sistema, e, desde que se conduza uma nutrição balanceada, pode-se contar com safras bastante estimulantes. A hidroponia permite que uma área de produção possa ser utilizada, safra após safra, sem necessidade de rotação de culturas.
Este estágio teve como objetivo colocar em prática todo conhecimento adquirido durante o curso Técnico em Agropecuária, e as atividades foram realizadas nos setores da Fazenda
Pontal na área de pecuária e agricultura.

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2 – CARACTERIZAÇÃO E SISTEMA OPERACIONAL DA EMPRESA
Nome da Empresa: Fazenda Pontal Perville Construções e Empreendimentos S/A

Localização: Ilha de Tinhare, Cairu, BA.
Atividades: Cultivo de coco-da-baía, Fabricação de laticínios.

Organização da Empresa: Sociedade Anônima de Iniciativa Privada

Área da Empresa: