RELATORIO 2

MICROBIOLOGIA GERAL: ENUMERAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS NUMA AMOSTRA DE SOLO E AR AMBIENTE

Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
Escola de Ciências e Tecnologias da Saúde

Licenciatura em Ciências da Nutrição – 1º ano

Microbiologia Geral

Docente: Elisabete Muchagato

RESUMO
Esta atividade prática foi realizada em quatro aulas laboratoriais distintas, tendo por isso vários objetivos e procedimentos. Inicialmente foram preparados três meios de cultura diferentes, um líquido (Luria Breth) e dois sólidos (Sabouraud Chloramphenicol Agar e Pate Count Agar). Após a realização de diluições seriadas, foi feita a inoculação por espalhamento e incorporação com o objetivo de analisar o comportamento dos microrganismos no solo pasteurizado e no solo não pasteurizado. Posteriormente, foi observado o crescimento de colonias, de contaminações ambientais e contabilizados os microrganismos totais.
Para a obtenção de colonias puras foi realizada a técnica de estriação em placa, com o propósito de estudar a mobilidade das mesmas colonias e efetuar a coloração gram.
No decorrer das aulas experimentais foram treinadas a técnicas de microscopia e esterilização.

INTRODUÇÃO
As partículas de solos proporcionam um intenso crescimento de microrganismos e apenas numa pequena área de solo pode existir um vasto de leque de microrganismo, e desta forma, várias espécies de microrganismos podem estar presentes (PORTAL DA EDUCAÇÃO, 2012).
Segundo Tortora, Funke e Case (2012), uma grama de terra pode fornecer estatísticas surpreendentes, e que o número de bactérias nessa amostra pode atingir um bilião.
A diversidade microbiana do solo é então constituída por bactérias, fungos, algas, protozoários e ainda vírus. As bactérias são os microrganismos que se encontram em maior quantidade no solo, sendo a maioria heterotrófica, ou seja, sintetizam o seu próprio alimento. São estes seres que são responsáveis pelo cheiro característico a mofo do solo
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