RELAT RIO PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORG NICOS

CENTRO UNIVERSITÁRIO LUTERANO DE MANAUS

COMUNIDADE EVANGÉLICA LUTERANA “SÃO PAULO“ CREDENCIADO PELO DECRETO DE 26/03/2001 – D.O.U. DE 27/03/2001

RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE QUÍMICA FUNCIONAL
PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

MANAUS
2014
DANIELLE DA CUNHA E SILVA GOMES
EMERSON BATALHA DE OLIVEIRA
JANDIRA VILHENA DOS SANTOS
JOSÉ RODOLFO MACIEL DA SILVA
VANESSA DAS CHAGAS DE CONTO

Professora: Lilian Gleicy

MANAUS
2014

1. OBJETIVO

1.1 GERAL

Estudar as Propriedades dos Compostos Orgânicos aplicando-as a prática laboratorial.

2. INTRODUÇÃO

2.1 PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

Os Compostos Orgânicos se diferenciam dos demais através de certas propriedades,como: Solubilidade, Temperatura de fusão e ebulição e Combustibilidade. Em química orgânica ,grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere as substâncias,comportamentos químicos semelhantes.O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado FUNÇÃO ORGÃNICA. As principais funções orgânicas são: Cetonas, Aldeídos, Ácidos Carboxílicos, Álcoois, Fenóis, Ésteres, Amidas, Haletos.Os compostos que possuem átomos de O,N ou elementos da família dos HALOGẼNIOS ( CL, Br, F, I) ligados diretamente a cadeia carbônica,passam a ser classificados como: Funções Orgânicas contendo Oxigênio,Nitrogênio ou Haletos (Propriedades dos compostos Orgânicos.

SOLUBILIDADE

Sabe-se que, para uma substância ser solúvel em outra,ambas precisam apresentar a mesma polaridade. É assim que dita a regra: semelhante dissolve semelhante. A maioria dos compostos orgânicos é apolar e se o solvente em questão for a água (polar), já se pode imaginar o resultado: compostos orgânicos não se misturam com água. Um clássico exemplo do apresentado é a mistura de água e óleo,já reparou que por mais que se misture estes dois ingredientes eles nunca apresentam uma única fase. A água presente sempre fica na parte