Refrigeradores
No Brasil, é costume na confraternização familiar e com os amigos beber a cerveja gelada, de preferência perto da sua temperatura de solidificação, -2.2ºC.
Atualmente as pessoas estão investindo cada vez mais no seu lazer, tornando assim a vida mais prazerosa, exigindo que o mercado forneça produtos diferenciados para atender todas as suas necessidades. Os refrigeradores convencionais são projetados levando em consideração a menor relação custo/benefício. No entanto, pensando em um público exigente e diferenciado decidiu-se fabricar um refrigerador de bebidas, com grande capacidade de refrigeração, capaz de gelar bebidas rapidamente e manter a mesma na temperatura ideal para o consumo, ideal para ser utilizado nos momentos de lazer da família e dos amigos.
Historia do Refrigerador
2.5 HISTÓRIA DOS REFRIGERADORES Desde a idade da pedra, a humanidade vem procurando solucionar um problema crucial para sua sobrevivência: a conservação dos alimentos, algumas culturas antigas descobriram que os alimentos conservam-se melhor em lugares frios do que em lugares quentes. Por isto desde, épocas muito remotas, o gelo foi usado para preservar alimentos. Escavações arqueológicas realizadas no vale do rio Indo, mostraram que antigas culturas já conheciam um processo para a fabricação de gelo. Estas escavações revelaram diversas
“fábricas de gelo” milhares de formas com tampa feitas de materiais porosos. Nestas “fabricas” o gelo era obtido do seguinte modo, inicialmente enchiam as bandejas com água que eram posteriormente, tampadas. A seguir as formas eram molhadas com água e então abanadas por uma legião de escravos provocando assim a evaporação da água derramada por cima das formas, essa evaporação causava o resfriamento da água no interior da forma, até o seu congelamento. Na Roma antiga utilizavam o gelo para resfriar alimentos e bebidas, ele era coletado durante o inverno em lagos dos Alpes, embalado em