Receitas Da Inglaterra
Pão Branco Comum
Queijo Cheddar
Azeite
Orégano
Modo de Preparo:
Coloque uma ou duas fatias de queijo em duas fatias de pão branco comum e passe o azeite com o auxilio de um pincel dos dois lados do sanduiche. Coloque em uma misteira ou grill até ficar dourado, lembre-se que quanto mais dourado, mais crocante ficará a sua tortilha. Parta a tortilha na diagonal e jogue orégano por cima. Sirva.
Bolo De Madeira Recheado
Ingredientes:
-Massa:
170gr de manteiga
170gr de açúcar
1 colher de sopa de raspas de limão
3 ovos
1 ½ colher de sopa de suco de limão
100gr de farinha de trigo
¾ colher de chá de fermento em pó
75gr de farinha de amêndoa
-Recheio
1cx de chantilly
1 bandejinha de morangos
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno a 170ºC. Coloque óleo em uma assadeira de 10×20 cm. Coloque um papel para forno no centro. Coloque um pouco de óleo por cima do papel e depois polvilhe com farinha de trigo. Coloque a manteiga, o açúcar e o suco de limão em uma tigela e bata bem. Tamise bem a farinha e o fermento em pó na preparação de manteiga e incorpore a farinha de amêndoa. Misture. Coloque a mistura na assadeira e cozinhe durante 45 minutos. Deixe esfriar. Bata o chantilly em uma batedeira ate dar ponto.Corte o bolo, recheie com chantilly e os morangos. No topo do bolo, coloque o restante do chantilly e dos morangos. Sirva.
Torta de Carne (Adaptada da torta de miúdos inglesa) Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
500gr de manteiga (quanto maior a porcentagem de lipídios melhor)
800gr de músculo bovino para cozinhar
Obs.: Use sua imaginação e acrescente mais o que você desejar, como milho verde, ervilhas, palmito e etc...
Água.
Sal a gosto.
2 gemas de ovos
Modo de Preparo:
Tempere e cozinhe a carne como o de costume e reserve. Coloque a farinha e a manteiga em um recipiente e misture com uma colher de sopa de água ate a massa