Reações inorgânicas "ácido"
Função ácido.
Definição: Segundo Arrhenius ácido é qualquer substância que em solução aquosa, apresenta como único íon positivo o cátion H+.
Podemos entender que os ácidos têm como característica principal a formação de íons H+ em solução aquosa, resultado de um processo conhecido como ionização, isto é: os ácidos puros são substâncias covalentes e quando dissolvidos em água formam íons, tornando-as então condutoras de eletricidade. Exemplo de reação de ionização: | |
HCl + H2O H3O+ + Cl –
O íon H3O+ é conhecido como íon hidroxônio, e pode ser representado simplesmente por H+. Assim essa reação pode ser simplificada para: HCl | H+ + Cl – |
Quanto maior for a quantidade de moles de íons gerados por mol de ácido puro, tanto mais forte será o ácido. No nosso cotidiano aprendemos a reconhecer o sabor ácido no limão ou no vinagre, resultado da presença respectivamente dos ácidos cítrico e acético, ácidos orgânicos que não fazem mal ao consumo humano. Outros ácidos mais fortes estão presentes no nosso cotidiano, como por exemplo o ácido muriático; solução comercial do ácido clorídrico. 1.2 | Nomenclatura e formulação |
Os ácidos estão divididos em dois grandes grupos: os hidrácidos – ácidos que não possuem oxigênio em sua estrutura – e os oxiácidos – aqueles que possuem oxigênio em sua estrutura. Os principais hidrácidos estão listados na tabela abaixo. Note que todos possuem o sufixo ídrico e os ácidos derivados dos halogênios ( F, Cl, Br, I ) por serem da mesma