reação quimica
#Polissacarídeos
polissacarídeos são biopolímeros onde os monômeros são chamados monossacarídeos (açúcares com pequeno número de carbonos), sendo que , na maioria das vezes, os polissacarídeos têm função energética.
#Monossacarídeos
unidade básica dos carboidratos, a terminação "ose" indica que trata-se de açúcares. A glicose, frutose e galactose são os monossacarídeos com importância nutricional.
#Hidrocarbonetos
Hidrocarbonetos são compostos orgânicos formados exclusivamente por carbono e hidrogênio. Dentre os diferentes tipos, temos: Os alcanos- que são compostos que não apresentam ligações insaturadas. Os alquenos - que apresentam ligações dupla em sua estrutura e os alquinos que apresentar tripla ligação, entre outros tipos.
Exemplos.
CH3-CH3 - Etano - Classificação: Alcano.
CH2=CH2 - Eteno - Classificação - Alqueno
Note que eles são compostos orgânicos diferentes, porem formados somente por hidrogênio e carbono. Por isso são chamados de Hidrocarbonetos (hidro - vem de hidrogênio e carbonetos - carbono)
Aminoácido
um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carboxílico.
Aminoácidos naturais=== São aqueles que podem ser produzidos pelo corpo humano. São eles: Glicina, Alanina,Serina,Cisteína,Tirosina, Ácido aspártico, Ácido glutâmico, Histidina, Asparagina,Glutamina e Prolina.
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Os aminoácidos essenciais são aqueles que não podem ser produzidos pelo corpo humano. Dessa forma, somente podemos adquiri-los pela ingestão de alimentos, vegetais ou animais. São eles: Fenilalanina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Treonina, Triptofano e Valina. ,
Celulose
Função estrutural. Compõe a parede celular das células vegetais e algas
Quitina
Função estrutural. Compõe a parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes
Ácido hialurônico
Função estrutural. Cimento celular em células animais
Lipídeos
Componentes insolúveis em água e solúveis em