Reacão de saponificação

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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ

CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO

Trabalho apresentado em cumprimento à disciplina Química Inorganica do curso de Engenharia Ambiental da Universidade Estácio de Sá como complemento de nota da AV2.

Data do Experimento: 16/05/2013.

Macaé – Rio de Janeiro
2013
SUMÁRIO

1. OBJETIVOS...........................................................................................................4
2 MATERIAL UTILIZADO_____________________________________________4 2.1 Reagentes........................................................................................................4
3. FUNDAMENTOS TEORICOS________________________________________5
4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL___________________________________6 4.1 Obtenção do sabão...........................................................................................6
5. QUESTIONARIO__________________________________________________7
6 CONCLUSÃO ____________________________________________________8
7 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA ______________________________________9

1. OBJETIVO

Nesta experiência o objetivo é realizar a preparação de sabão a partir do óleo de cozinha e soda caustica, observando e avaliando o comportamento do processo de preparo, a fim de compreender e esclarecer o princípio da limpeza de gorduras produzida pelo sabão.

2. MATERIAL UTILIZADO 2.1 Reagentes • Ácido acético glacial • Água destilada • Banho Maria ( 70 – 75ºC) • Erlenmeyer • Pipetas • Pera • Solução de potassa alcoólica • Solução saturada de NaCl • Solução de cloreto de cálcio 10% • Solução de sabão obtida no experimento da aula prática. • Tubo de