Química

FACULDADE INTEGRADO DE CAMPO MOURÃO

CULTURAS HIDROPÔNICAS

CAMPO MOURÃO - PR
2014

CULTURAS HIDROPÔNICAS

CAMPO MOURÃO - PR
2014
Culturas Hidropônicas
Hidroponia é a ciência de cultivar plantas sem solo, as raízes das plantas recebem soluções nutritivas, contendo água e todos os nutrientes necessários para seu desenvolvimento. As raízes das plantas podem ficar em meio liquido ou apoiadas em substratos inertes.
Ao cultivar com solução nutritiva utilizando um substrato não inerte, admite-se dizer que é um cultivo sem solo, mas não é adequado referir-se como sendo hidroponia. Quando a solução é aplicada ao solo, tem-se a ferti-irrigação. Não é cultivo sem solo, nem hidroponia. Em geral esta solução não é completa, pois tem caráter complementar.
Portanto, na hidroponia a única fonte de nutrientes para as plantas é a solução nutritiva, pois, se houver substrato, este é inerte. No caso de cultivo sem solo, basta que o solo não seja utilizado. Um exemplo é o cultivo apenas em húmus de minhoca.
A palavra hidroponia vem do grego, dos radicais hydro = água e ponos = trabalho. Apesar de ser uma técnica relativamente antiga, o termo hidroponia só foi utilizado pela primeira vez em 1935 pelo Dr. W. F. Gericke da Universidade da Califórnia.
Gericke adotou o sistema de cultivo sem solo para as condições de campo, de tal forma que se tornou o primeiro passo para viabilizar o cultivo em escala comercial. Quando se diz que "Gericke é o pai da hidroponia" não significa que ele inventou o cultivo sem solo, mas trata-se de uma homenagem aos avanços científicos conquistados por ele e por ter pela primeira vez usado o termo hidroponia.
A hidroponia é um sistema de cultivo, dentro ou fora de estufas, onde as plantas não crescem fixadas ao solo. Os nutrientes que a planta precisa para seu desenvolvimento e produção são fornecidos somente por água.
As plantas são colocadas em