química
1) Explique as diferenças observadas durante a destilação simples e fracionada no sistema acetona-água.
2) Explique o uso das pedras porosas na destilação dos líquidos.
3) Explique como o refluxo melhora a eficiência da destilação através de uma coluna de fracionamento.
4) Como os produtos obtidos (destilados) poderiam ser identificados (confirmar a pureza)?
1. A destilação simples ocorre em menos tempo em comparação à fraccionada. Isso ocorre porque o tubo de Vigreux, usado na destilação fracionada, provoca a condensação gradual do líquido evaporado. Este processo permite que o líquido mais volátil seja coletado com maior pureza, pois o menos volátil vai sendo retido pela coluna e retorna para o balão e volta a ser aquecido. Com isso, a destilação fracionada permite maior pureza das substâncias coletadas.
2. Os materiais porosos tem a propriedade de reter minúsculas bolhas de ar em sua estrutura, que servem de pontos de concentração para a formação das bolhas de vapor dos líquidos em ebulição e assim promovem uma ebulição mais regular, evitando assim, a ebulição tumultuosa.
3. O refluxo permite que a substância mais volátil passe para o condensador, enquanto o líquido menos volátil vai sendo retido na coluna de fracionamento e retorne para o balão de aquecimento. Portanto, o refluxo provoca uma maior purificação do conteúdo extraído da destilação.
4. Os produtos poderiam ser identificados, quanto à pureza, através da análise do ponto de ebulição. Sabe-se que o ponto de ebulição da água é consideravelmente superior ao da acetona.
Questionário
1) Explique as diferenças observadas durante a destilação simples e fracionada no sistema acetona-água.
2) Explique o uso das pedras porosas na destilação dos líquidos.
3) Explique como o refluxo melhora a eficiência da destilação através de uma coluna de fracionamento.
4) Como os produtos obtidos (destilados) poderiam ser identificados (confirmar a pureza)?
1. A destilação