QUÍMICA E MEDIDAS

Introdução a Química Geral QUÍMICA E MEDIDAS

•1. O estudo da química

Química é a ciência da matéria e das mudanças que ela sofre. A química estuda:

A estrutura da matéria e suas propriedades

Os processos de transformação da matéria e suas aplicações

Por que estudar química?

A química é essencial para a nossa compreensão de outras ciências.

A química também é encontrada em nossa vida diária

A química funciona em dois níveis:

Nível macroscópico– Que trata das propriedades dos objetos grande e visíveis.

Nível microscópico – A química interpreta estes fenômenos em função dos rearranjos dos átomos.

2. Classificação da matéria

2.1 Matéria - é o que constitui fisicamente o universo; é qualquer coisa que ocupa lugar no espaço e que pode ser percebida pelos nossos sentidos.

Sólido – A forma da matéria é caracterizada pela rigidez (um sólido é relativamente incompressível e tem forma e volume fixo);

Líquido – A forma da matéria de um fluido relativamente incompressível (um líquido tem volume fixo porém não tem forma constante);

Gasoso – A forma da matéria de um fluido facilmente compressível (uma dada quantidade de gás encherá um vaso de qualquer tamanho e forma).

2.3 Elementos,compostos e misturas

Substância Pura (ou simplesmente substância)–

É um tipo de matéria que não pode ser separada por processos físicos, em outros tipos de matéria. Ex: água, cloreto de sódio.

Elementos – Substância que não pode ser decomposta por qualquer reação química em substância mais simples. Cada elemento contém um único tipo de átomo. Ex; H, C, F, N, O.

Fig. 1- Os elementos em percentagem de massa

Composto – É uma substância constituída por dois ou mais elementos combinados quimicamente. Ex: CH4, H2SO4.

Mistura – Um material que pode ser separado, por métodos físicos, em duas ou mais substâncias. Classificamse as misturas em dois tipos:

Mistura homogênea – Também chamada de solução, é a mistura que tem as mesmas