Química Tecnológica

Curva de aquecimento da água.
Palavras-chave: água, oxigênio, calor, Bico de Bunsen.

RESUMO
O aquecimento da água em laboratório tende a acontecer em menor tempo se for permitida a passagem de oxigênio. Assim, o O2 mistura-se com o gás, fornecendo uma chama azul e mais “quente”, chamada de (oxidante). O objetivo da experiência foi analisar em qual dos dois tipos de chama (com oxigênio e sem oxigênio) a temperatura dos 100 ml de água ia se estabilizar mais rápido. Mas os resultados não saíram como o esperado, já que a temperatura se estabilizou mais rápido na experiência 2 (chama sem oxigênio). Nas duas experiências os principais materiais usados foram: Becker 200 ml, Termômetro de Mercúrio e Bico de Bunsen.

INTRODUÇÃO
Ao iniciar a fase prática no estudo da Química, dá-se preferência por um espaço adequado, um Laboratório de Química, neste estarão presentes ferramentas, utensílios, materiais e reagentes químicos, os quais organizadamente propiciam o desenvolvimento dos procedimentos práticos, de âmbito laboratorial. O conjunto destes itens propicia o manuseio dos equipamentos para a realização da experimentação referente às diversas reações químicas, como por exemplo, o “teste da chama”, que envolve a utilização do bico de Bunsen.
O bico de Bunsen queima em segurança um fluxo contínuo de gás sem haver o risco da chama se propagar pelo tubo até o depósito de gás que o alimenta, da chama é possível classificá-la de imediato em 2 (duas) categorias: redutora e oxidante.
A chama redutora envolve o processo de perda de elétrons, macroscopicamente se caracteriza por uma cor amarela, devido à combustão ser incompleta, consequência da entrada de ar estar vedada.
A chama oxidante caracteriza-se pela recepção de elétrons possui aparência azulada, mais quente que a redutora, mediante uma combustão completa, favorecida pela entrada de ar que se apresenta aberta.

OBJETIVOS
Este trabalho tem como objetivo analisar os diferentes comportamentos de uma chama