Química Orgânica I
Introdução à Química Orgânica
Por muito tempo, pensava-se que os compostos orgânicos eram produzidos somente em organismos vivos, animais e vegetais.
Porém, em 1828, o cientista Friedrich Wöhler
(1800-1882) produziu pela primeira vez uma substância orgânica em laboratório, a ureia
((NH2)2CO).
Daí em diante, Química Orgânica passou a ser o estudo dos compostos do carbono com propriedades específicas.
Evolução da Química Orgânica
Desde que deu seus primeiros passos, ainda no século XIX, a Química Orgânica não parou de evoluir.
Em 1880, conhecia-se cerca de 12.000 compostos; Até 1910, o número era de 150.000
Já em 1940, o número de compostos conhecidos saltou para 500.000;
Atualmente, estima-se um número acima de
16.000.000.
August Kekulé
Os preceitos estabelecidos por Friedrich
August Kekulé (1829-1896) fizeram toda a diferença.
Esse cientista iniciou suas pesquisas tomando o Carbono como centro das atenções e propôs em 1858 um conceito que usamos até hoje: “Química
Orgânica é a parte da Química que estuda os compostos do carbono.”
Postulados do Carbono
Foi dividido em 3 postulados, sendo :
1° Postulado: O carbono é tetravalente
Como o átomo de carbono possui 4 elétrons na sua última camada, ele tem quatro valências livres e pode fazer quatro ligações covalentes
2° Postulado: O carbono tem 4 valências livres. O átomo de carbono tem as quatro valências livres. A posição do heteroátomo não difere os compostos.
3° Postulado: O carbono forma cadeias carbônicas
Os átomos de carbono agrupam-se entre si, formando estruturas de carbono, ou cadeias carbônicas Propriedade Geral dos Compostos
Orgânicos
Por apresentarem ligação predominantes covalente, saõ moléculas e possuem as seguintes propriedades:
- Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição baixos
- Solubilidade em solventes apolares
- Solução aquosa não conduz