Química Fundamental e Experimental
1- Introdução Todas as substâncias possuem um conjunto de propriedades físicas e químicas únicas que nos permite reconhecer e distinguir uma substância das outras. Elas podem sofrer transformações físicas e químicas e saber diferenciá-las através de mudanças nas propriedades macroscópicas. Constantemente a matéria que nos cerca sofre transformações. Em algumas transformações somente o estado ou a agregação do material são alterados, caracterizando uma transformação física da matéria. Em outros casos essas transformações resultam na produção de um novo material, com características diferentes do inicial. Dizemos ser uma transformação física aquelas que ocorrem sem que se formem novas substâncias. Os seja, as substâncias continuam a ser as mesmas, poderão apenas estar mais divididas, por exemplo, ou mudarem de estado físico. Exemplos de transformações físicas:
Um papel que se rasga.
Um vidro que se parte.
A água que ferve, evaporando-se.
Um gelado que derrete. Já a transformação química é quando existe a formação de novas substâncias, isto é, substâncias com propriedades diferentes das substâncias iniciais.
2- Objetivos
Diferenciar transformações físicas e químicas.
Identificar as principais evidências de uma transformação química.
Representar as transformações químicas através de uma equação.
Conceitos envolvidos: TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS E REAÇÕES QUÍMICAS EQUAÇÃO QUÍMICA E BALANCEAMENTO POR TENTATIVAS
3- Material Utilizado
Ácido clorídrico (1M)
Ácido sulfúrico (conc.)
Açúcar cristal
Cristais de sulfato de cobre
Esferas de iodo
Solução aquosa de iodeto de potássio
Solução aquosa de nitrato de chumbo
Tampa de lata de refrigerante (alumínio)
Béquer de 100 mLBico de Bunsen
Espátula metálica
Fio de níquel-cromo
Fita de magnésio
Pinça de madeira
Tripé e tela de amianto
Tubos de ensaio
Vidro de relógio. 4- Procedimento Experimental
Parte I