quimica
Resoluções das Atividades
Sumário
Módulo 10 – Polímeros naturais ...............................................................................................................................................................................................................1
Módulo 11 – Química dos alimentos, óleos, gorduras, sabões e detergentes.........................................................................................................................................2
Módulo 12 – Petróleo, gás natural, carvão, biomassa, biocombustíveis, impactos ambientais de combustíveis fósseis.......................................................................4
Módulo 10
mado em compostos. Isso ocorre, na atmosfera, durante as tempestades com relâmpagos, quando se forma óxido nítrico. Na raiz das leguminosas, bactérias transformam o nitrogênio em nitratos que são fertilizantes naturais. Tais fertilizantes podem ser obtidos industrialmente, a partir do nitrogênio, em um processo cuja primeira etapa é a síntese de amônia.
Polímeros naturais
Atividades para Sala
01 B
O processo de vulcanização da borracha é feito pelo aquecimento da borracha (natural ou sintética) com cerca de 3% de enxofre na presença do catalisador (PbO).
06 C
Observando a molécula de quitosana, podemos perceber as seguintes funções orgânicas:
Álcool
02 E
Álcool
A glicose é um aldol (aldeído e álcool) com a seguinte estrutura. H
O
HOH2C
H
HO H
A frutose é um cetol (cetona e álcool) com a seguinte estrutura: Álcool
Éter
O
Amina
NH2
H
H
H
NH2
HO H
O
C
H
H
Amina
H
C
CH2OH
O
n
Álcool
Éter
Obs. 1: A quitosana é um polímero natural, pois possui fontes naturais renováveis; isso determina uma vantagem em relação aos grupos poliméricos extraídos do petróleo
(fonte de energia não renovável).
Obs. 2: Na Química ambiental, para um