Quartel do Indaiá

Sociologia

Nutrição Social
- Social

Introdução: Para entendermos a importância de estudar o social dentro das áreas abrangentes da saúde, foram realizadas pesquisas nas quais demonstram a relação das disciplinas sociais e das disciplinas biológicas. Assim, procuramos abordar aspectos biofísicos, psicológicos, sociais e culturais, da comunidade que enfocamos, para associá-los à nutrição social, como essa se faz, em determinados casos, e quais as consequências pode trazer. Baseadas no artigo científico “A importância das disciplinas sociais na formação em nutrição na percepção dos alunos”, destacamos que "Atrelar ao conhecimento científico e tecnológico o conteúdo social, bem como a realidade política e cultural permite aos alunos uma visão mais palpável da futura atuação profissional. Para contribuir com a sociedade é necessário conhecer os fenômenos multidimensionais e dinâmicos que a acometem e estar atento na forma como as desigualdades sociais podem interferir na saúde dessa população e é através das disciplinas sociais que esse conhecimento é adquirido. É necessário repensar a forma desarticulada como as disciplinas sociais e biológicas vêm sendo dadas. Essa postura não favorece a visão holística do ser humano e a compreensão da totalidade dos problemas de saúde e alimentação. Além disso, impossibilita que os alunos façam pontes entre as disciplinas biológicas e profissionalizantes como as humanas e sociais, causando o não reconhecimento da função de cada disciplina dentro do cronograma e da sua fundamentalidade na atuação profissional, resultando na subestimação por parte dos alunos das referidas disciplinas. ( Portronieri1 et al, 2009). Doenças como o Bócio e malária, eram comuns no início do século XX. O Bócio, é uma doença causada pela deficiência do mineral iodo e que consequentemente provoca o crescimento exacerbado da glândula tireóide. Frente a esta questão e devido a desigualdade na qual o Brasil vivenciava no início do