Proteínas
Temos uma diversidade de proteínas, ela é uma das substancias maisimportantes que temos na nossa célula. Ela é responsável por todas asreações que ocorre no corpo humano. Todas as nossas características estãopresentes no cromossomo, eles são formados através da fita de DNA que éuma camada formada por dupla hélice. Em uma parte do DNA encontramos ogene, que é responsável pela informação genética, ele produz uma proteína eé ela que se denomina a característica de cada pessoa. O DNA (encontra-seno núcleo da célula) ele forma a fita através do processo de transcrição e entãoem formado o RNAm (tem a função de carregar a informação). Ele sai donúcleo através dos poros e vai para a carioteca, podendo ir para o citoplasma.As proteínas que vem através dos aminoácidos pela digestão dos alimentos,são encadeados nos ribossomos do RNAm, elas levadas para o RNAm atravésdo RNAt. Toda proteína depende do DNA que tem a informação e do RNA quevai transcrever a informação nela presente.
Desenvolvimento
As proteínas são macromoléculas constituído por aminoácidos formadopor carbono, hidrogênio e oxigênio, alguns possuem enxofre na suacomposição. A formação da proteína é feita de 20 aminoácidos, 12 sintetizadospelas células humanas e 8 são obtidos por alimentos ricos em proteínas. Onumero de arranjo de aminoácidos na célula proteica é praticamente infinito.
Nutrição[editar | editar código-fonte]
Uma das principais fontes de proteínas é o feijão.100g de feijão possuem 21g de proteína
As proteínas são nutrientes essenciais ao corpo humano.1 Enquanto que a maior parte dos microorganismos e das plantas são capazes de biosintetizar todos os vinte aminoácidos padrão, os animais, incluindo os seres humanos, necessitam de obter alguns dos aminoácidos a partir da dieta alimentar.2 Isto deve-se à ausência nos animais de algumas enzimas-chave que têm como função sintetizar esses aminoácidos. Os aminoácidos que o organismo não é capaz de sintetizar por si próprio são