Propriedades Coligativas

Apresentação

Propriedades coligativas são algumas propriedades físico-químicas que interferem na temperatura necessária para o equilíbrio líquido-vapor e solido-liquido. São quatro as propriedades coligativas: Tonoscopia, Osmose, Crioscopia e Ebulioscopia, que serão analisadas mais detalhadamente no decorrer deste trabalho.
Analisando as propriedades coligativas, podemos responder algumas questões interessantes, como por exemplo: Por que se adiciona sal em uma cerveja em lata para gelar mais rápido? Por que quando se adiciona sal ou açúcar a água fervente ela para de ferver? Por que os oceanos não congelam em locais com temperatura abaixo de zero?

Propriedades Coligativas

Propriedades coligativas das soluções são propriedades físicas que se juntam pela presença de um ou mais solutos e dependem exclusivamente do número moléculas que estão dispersas na solução, independente da natureza do soluto. Isso significa que essas propriedades só são explicadas pela quantidade de moléculas, não levando em consideração a natureza das partículas.
As propriedades coligativas são quatro:

Tonoscopia: Trata-se de uma propriedade coligativa que se basea na diminuição da Pressão Máxima de Vapor (PMV) do solvente a partir do acréscimo de um soluto não volátil na solução. Com isso, pode-se dizer que a pressão de vapor de um solvente puro será superior à de uma solução pronta. Esse fato ocorre porque as moléculas do soluto roubam a energia cinética das moléculas do solvente, impendido-as de passar paro o estado gasoso, e formando uma espécie de barreira que também dificulta a passagem do liquido para o gasoso do resto do solvente.
Ebulioscopia: É a propriedades coligativa que aumenta o ponto de ebulição de um liquido quando se acrescenta um soluto não volátil. Esse soluto não volátil também impede que as partículas do solvente mudem da fase liquida para a fase gasosa.
Osmose: Refere-se ao movimento da água entre meios com concentrações de soluto diferentes, onde