PROJETO PEDAGOGICO ALIMENTACAO SAUDAVEL ED INFANTIL

PROJETO PEDADÓGICO
EDUCAÇÃO INFANTIL

AUTOR (ES):
NOME DO PROJETO: Alimentação Saudável se Aprende Na Escola
SUGESTÃO DE USO: Alimentação Saudável
PÚBLICO ALVO: Alunos da Educação Infantil
INSTITUIÇÃO:
ÁREA DE CONHECIMENTO: Matemática, Língua Portuguesa e Ciências

APRESENTAÇÃO

A Organização Mundial da Saúde (1997) destaca o ambiente escolar como o melhor espaço para promover a saúde e estilos de vida saudáveis. Isto porque a escola é um espaço sociais onde muitas pessoas convivem, aprendem e trabalham, onde os estudantes e os professores passam a maior parte de seu tempo. É na escola, também, que os programas de educação e saúde podem ter sua maior repercussão, beneficiando os alunos na infância e na adolescência, com influência no seio da família.
A escola como uma instituição de grande influência na vida das crianças, é o lugar ideal para se desenvolver ações de promoção à saúde, e o desenvolvimento de uma alimentação saudável. Neste sentido, o projeto “Alimentação saudável se aprende na escola”, teve como objetivo estimular os professores da escola municipal xxxxxxxxxxx a desenvolverem atividades sobre alimentação e nutrição de forma transversal e interdisciplinar com seus alunos, promovendo a construção do conhecimento crítico e estimulando um viver mais saudável hoje e no futuro. Por intermédio desta vivência, conseguimos estimular nesse espaço a adoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis, assim como a construção de um material sobre alimentação saudável e práticas alimentares locais.

JUSTIFICATIVA

A família sofreu e ainda vem sofrendo profundas transformações. Entre elas destacamos a necessidade da mulher buscar seu espaço no campo de trabalho. Muitas vezes tendo uma jornada dupla (trabalho, cuidados do lar e família) a mulher precisa cada vez mais usar alimentos industrializados para preparar as refeições, ou mesmo recorrer às inúmeras redes de fast food. Isso vem gerando muitos problemas de saúde, carência de vitaminas e