Projeto lean

Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo

Julio Cesar Padova Mayra Asbahr Miglioli Portugal Moacir Antonio Miguel Filho Renê Vasquez Dias Sandra Aparecida Barbosa Jorge

Projeto de implantação do sistema lean manufacturing: estudo de caso

São Paulo

2008

Julio Cesar Padova Mayra Asbahr Miglioli Portugal Moacir Antonio Miguel Filho Renê Vasquez Dias Sandra Aparecida Barbosa Jorge

Projeto de implantação do sistema lean manufacturing: estudo de caso

Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto de Pesquisas Tecnologia do Estado de São Paulo – IPT, para obtenção do titulo de Especialista em Gestão de Projetos, Processos de Negócios e Tecnologia.

Orientador: Prof. Dr. Ricardo Leonardo Rovai

São Paulo

Abril / 2008

ficha

“Você não pode escolher como vai morrer ou quando. Você só pode decidir como vai viver agora”. Joan Baez

DEDICATORIA

Dedicamos este trabalho a todos os nossos familiares que nos apoiaram, sem queixas e com resignação, durante o período de sua elaboração.

AGRADECIMENTOS

Agradecemos

ao

IPT

Instituto

de

Pesquisas

Tecnológicas pela oportunidade de ampliarmos nossos conhecimentos. A FIPT pela acolhida e instalações Ao nosso Orientador Prof. Dr. Ricardo Leonardo Rovai, pela ajuda e dedicação e a todo corpo docente que tanto nos incentivou. Nossos agradecimentos da empresa em Nativa especial & aos

proprietários

Nathural.

Veronika e Gustavo que abriram suas portas para nos receber, permitindo que este trabalho fosse executado. Agradecemos também ao Augusto Portugal esposo da nossa companheira Mayra que nos ajudou com as fotografias que encontram-se neste trabalho.

RESUMO

A manufatura enxuta (Lean Manufacturing) é um modo revolucionário de se montar produtos, focando na eliminação dos desperdícios e aumentando a taxa de valor agregado dos produtos. Foi inicialmente aplicada na Toyota após a segunda guerra mundial, e hoje pode ser implementada em todos os