Projeto do produto

TRABALHO III – PROJETO DE FÁBRICA /
DISTRIBUIÇÃO

ESTUDO DE CASO

Uma indústria do setor alimentício com unidade produtiva em São Paulo
(capital) planeja expandir seu mercado na região sudeste do país, mais especificamente, na região do triângulo mineiro (________). Para isso, deve realizar um estudo para configuração da rede logística através da qual será feita a transferência, armazenagem e distribuição dos produtos.
Desta forma, poderá ter uma estimativa mais precisa sobre os recursos materiais, tempos e custos de transporte e armazenagem envolvidos nesta operação.
A alternativa a ser estudada consiste em transferir os produtos da fábrica em São Paulo até um centro de distribuição nesta região (própria escolha da dupla), de onde será feita a entrega aos clientes (estabelecimentos varejistas de médio e grande porte).
A transferência entre SP e esta região será feita da seguinte forma:

ESTUDO DE CASO

Fábrica SP

Rodo

489 km (ou a distância da cidade de escolha)

CD
Na cidade escolhida pela dupla
Rodo/av.

Clientes finais

ESTUDO DE CASO

Tempos e velocidades na transferência

• Tempo de espera, carregamento e liberação do caminhão na fábrica
SP: 2,0 horas;
• Velocidade média de deslocamento entre a fábrica SP e o CD:
60km/h;
• Tempo de espera, descarga e liberação do caminhão no CD: 3,0 horas; • Tempo para carga de retorno (sobra, defeito, recusa da carga) da cidade escolhida: 22horas;
• Velocidade média de deslocamento Cidade escolhida - SP: 65km/h.

ESTUDO DE CASO

Tempos e velocidades na distribuição física

• Tempo de carga e emissão de documentação: 1,0 hora;
• Velocidade média de deslocamento até as zonas de entrega na cidade:
45km/h;
• Velocidade média de deslocamento até as zonas de entrega em outros municípios da região: 55km/h;
• Velocidade média de deslocamento entre pontos de entrega dentro das zonas: 35km/h.

ESTUDO DE CASO

Até o instante da entrega no estabelecimento de