Projeto Alimentação Saudável Frutas e Legumes

PROJETO

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL FRUTAS E LEGUMES

Justificativa:
Atualmente vem crescendo o número de doenças e crianças obesas devido ao excessivo consumo de guloseimas, salgadinhos, frituras e refrigerantes. Tanto na escola como no ambiente familiar diariamente elas recusam saborear legumes e até mesmo as frutas que são de suma importância para garantir um bom desenvolvimento físico e cognitivo.
Portanto, esse projeto intitulado “Projeto Alimentação Saudável – Frutas e Legumes” tem a finalidade de promover hábitos alimentares mais saudáveis de uma forma lúdica e educativa com atividades diversificadas.
Objetivo Geral:
 Incentivar a degustação de diversos alimentos e a consciência de sua contribuição para a saúde.
Objetivos Específicos:
 Identificar sabores, cores e texturas dos alimentos;
 Pesquisar com as crianças, quais são seus alimentos preferidos;
 Valorizar a hora da refeição;
 Trabalhar com a expressão oral e o raciocínio lógico
 Expressar a criatividade através de trabalhos artesanais sobre alimentos;
Conteúdos:
 Cinco sentidos;
 Interpretações pessoais;
 Cores, formas e texturas;
 Semelhança e diferença;
 Grandezas e medidas não convencionais.
Cronograma de Ação: Metodologia e Recursos:
17/09/12- Apresentação do projeto e observação do conhecimento ou não dos alunos pelo mesmo. 18/09/12- Roda da conversa sobre as vitaminas e origem das frutas. Construir um jogo de quebra cabeça com imagens de frutas recortadas pelas crianças.
19/09/12- Cantar junto com as crianças as músicas relacionadas à alimentação (Meu Lanchinho, Salada Mista etc.:), e realizar leitura de outras canções.
20/09/12- Pesquisar com as crianças sobre seus alimentos preferidos, trazer as respostas para a próxima aula. 21/09/12- Apresentação das respostas da aula anterior e pintura do alimento preferido.
24/09/12- Leitura de receitas culinárias sobre o reaproveitamento das cascas das frutas. Pesquisar em livros e