projeto alimentação saudavel na escola

01-INTRODUÇÃO
A alimentação saudável e balanceada resume-se em três palavras: variedade, moderação e equilíbrio.
Alimentos são substancias que promovem o crescimento e a produção de energia para as funções do organismo. Nutrientes são as substâncias presentes nos alimentos que são utilizadas pelo organismo para as funções vitais (Carboidratos, Proteínas, Gorduras, Vitaminas e Sais minerais).

*Carboidratos: fornecem energia para as atividades do dia a dia (pães, cereais, arroz, açúcar, massas...).

*Proteínas: Função construtora do Organismo, como ossos, pele e músculos (carnes, peixes, ovos, feijão, Leite e seus derivados...).

*Gorduras: São consideradas como extra-energéticos-usar com moderação (óleos, margarina, manteiga, banha...)

*Vitaminas e Sais Minerais: Função reguladora, necessários ao bom funcionamento do organismo,
Auxiliam no crescimento e na prevenção de doenças (frutas, legumes, verduras...).
A Pirâmide dos Alimentos é um guia para uma vida saudável, ajuda na escolha dos alimentos que devem ser consumidos para se obter os nutrientes necessários e ao mesmo tempo, a quantidade de caloria para o peso ideal.

02-OBJETIVOS
Geral:
Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de forma atraente, lúdica e educativa.
Incentivar as crianças a comerem frutas, legumes e verduras no lugar dos doces, balas e refrigerantes e alimentos de caloria vazia Uma vez que estes produtos possuem grande quantidade de açúcar e são os principais Causadores da carie dentaria. Estimular o consumo de alimentos naturais e reaproveitamento de sobras, reduzindo o consumo de alimentos industrializados; Incentivar aos bons hábitos alimentares; Identificar as preferências alimentar dos alunos; Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos; Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde; Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos.