Professora

A Química e o Dia-a-dia
Cleide Maria Leite de Souza
Um químico com certeza já se deparou com a expressão: tem química? então faz mal, ou ainda já leu: faça o seu cabelo ficar liso, sem usar química.
Por que a população pensa que a química é nociva? Antes de responder a esta questão, façamos outros questionamentos: o que é a química? Onde existe química?
Analisemos um ciclo de vida para respondermos à questão.
Falemos das plantas e do seu ciclo de vida. As plantas são seres autotróficos, isto é, produzem seu próprio alimento e utilizam o solo para isso. O solo é a camada superficial de terra possuidora de vida microbiana e por isso é capaz de abrigar raízes de plantas, representando assim o substrato para a vegetação terrestre.
O que ocorre no solo que envolve a química? O solo apresenta nutrientes que são fundamentais ao desenvolvimento das plantas, que utilizam cerca de 20 elementos químicos.
Parte desses elementos, as plantas retiram do ar atmosférico e do meio de cultura onde estão submersas suas raízes, ou seja, no solo.
O ar atmosférico apresenta 78% de nitrogênio, 21% de oxigênio e 1% de outros gases (gases nobres, dióxido de carbono). A função básica da atmosfera é filtrar seletivamente a radiação solar, deixando passar somente a radiação que esteja dentro dos limites suportáveis à vida terrestre. Essa filtragem seletiva que a atmosfera exerce sobre a radiação solar dá-se através de processos de absorção, difusão e reflexão.
As plantas têm o equipamento bioquímico necessário para transformar substâncias que são pouco energéticas (CO2 e H2O) em substâncias ricas em energia, como por exemplo, a glicose. Na fotossíntese, a energia luminosa absorvida é transformada em energia química de ligação, que fica armazenada.
Mas o que a química tem a ver com isso? Segundo a enciclopédia livre “Wikipédia”, disponível na internet, “Química” é a ciência que trata das substâncias da natureza, dos elementos que a constituem, de suas características e propriedades