Produção de alcool em gel

Curso de Bacharelado em Engenharia Química

Relatório de aula Prática

Propriedades periódicas

Salvador, Bahia, Brasil
2011
Relatório de aula Prática

Propriedades periódicas

por

Relatório referente à prática 4, do curso de Engenharia Química, disciplina Química Geral I, turma MR01, do 1º semestre, professor

Salvador, Bahia, Brasil
2011
título
Reconhecimento de caráter ácido-básico e das propriedades oxidante e redutora dos elementos químicos.

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2.1 Conceitos de Ácido e Base:
Ácidos são substâncias das quais produtos de dissociação iônica em água liberam unicamente como cátion o íon H3O (hidrônio/hidroxônio). Já as bases são compostos que em solução aquosa liberam como ânion os íons OH-, isto é, hidróxidos.Os experimentos I e II tem como objetivos, respectivamente apresentar as propriedades redutoras dos metais e o caráter oxidante dos halogênios. Nesses experimentos, serão formadas substancias compostas, evidenciando suas propriedades formadoras em contato com a água.
2.2 Fenolftaleína como indicador ácido-base
A fenolftaleína, quando entra em contato com um ácido ou uma base, muda sua coloração devido à modificação da geometria de sua molécula a depender da concentração de íons hidróxido.Quando em pH maior que 8,2 (básico), ela apresenta coloração violeta- exibindo, portanto, caráter ácido, como aconteceu no experimento I, em que destacava a propriedade redutora dos metais. O sódio, elemento de caráter metálico, alcalino e corrosivo, ao entrar em contato com a água misturada a gotas de fenolftaleína emite um gás,evidenciando a formação de outros compostos,no caso, o hidróxido de sódio (NaOH), conjunto a um forte aquecimento que indica a absorção de energia no sistema e apresenta a coloração fúcsia (violeta),que mostra sua solução em água.Logo, vemos que essa reação ocorre pelo fato de, no sistema o evento é extremamente exotérmico, isto