Principais Racas taurinas
TAURINAS
Neivid Signato
ABERDEEN ANGUS
E
RED ANGUS.
• Angus é uma raça de bovinos, destinada à produção de carne de qualidade superior, tem as suas origens no
Nordeste da Escócia, onde o seu aperfeiçoamento começou há cerca de 200 anos.
• É encontrado nas variedades Aberdeen Angus e Red Angus.
• Hoje o Angus está sendo criado em quase todo o mundo, em quais se destacam: Argentina, Austrália, Brasil, Canadá,
Estados Unidos, Europa e Nova Zelândia.
• O angus é mocho e de tamanho médio (Fêmea adulta:
125–140 cm / Macho adulto: 135–150 cm).
• O peso varia entre 550 a 700 kg de uma fêmea adulta e
900 a 1000 kg de um macho, sendo o peso do filhote de aproximadamente 33 Kg.
• As vacas atingem a idade de reprodução com cerca de 15 meses. ABERDEEN ANGUS
• A raça Aberdeen-Angus, nativa da Escócia, é uma das mais antigas do mundo.
• Possui um bom temperamento, estrutura média, facilidade de manutenção da condição corporal e excelente qualidade do “grão”, ternura, sabor e suculência da sua carne.
• Os machos da raça Aberdeen-Angus são populares pelo seu temperamento dócil, facilidade no parto e a sua fertilidade.
• O facto da raça ser explorada nos 5 continentes, permite a existência de uma grande diversidade genética, disponibilizando-se várias linhas para pedigree, cruzamento em raças de carne ou de leite
• Outro atributo preferido é o facto da característica “mocha” ( sem cornos) ser dominante na descendência (linha pura ou cruzamento) que aliado à facilidade de parto, constitui uma opção para a redução dos custos com mão-de-obra
Machos- Aberdeen-Angus
• As fêmeas possuem um tamanho médio e baixas necessidades de manutenção o que é ideal em sistemas de produção à base de erva.
• A Aberdeen-Angus é muitas vezes referida como a “raça da vaca mãe” pelas excelentes qualidades como aleitante.
• Desde logo a sua facilidade de parto permite eliminar os custos com a perda de vitelos,